Магическое кафе «Летящая ласточка» читать онлайн

Мадам Бетти даже под стол заглянула, видимо рассчитывая найти там мешок муки или взбитые сливки.

Не обнаружив там ничего такого, она всё не решалась взять пирожное с протянутого ей блюда. Пришлось подать пример и  откусить добрую половину от одной из корзиночек. Лишь тогда, женщина несмело поднесла лакомство ко рту, аккуратно пробуя на вкус.

Так я стала нештатной работницей маленького кафе, стоявшего неподалёку от стен академии.

Мне так не терпелось поскорей приступить к работе, что я предложила мадам Бетти начать прямо сейчас, тем более её помощница работала сегодня последний день.

Отличный повод, чтобы отпустить её пораньше. Ведь девушке ещё собираться в дорогу.

Уточнив у хозяйки, в какое время обычно бывает наплыв посетителей, сообразила, что время как раз движется к обеду и скоро за столиками появятся первые гости.

Я предложила мадам Бетти несколько блюд, которые она может сегодня предложить своим клиентам. Сильно мудрить не стала, подобрала в меню примерно такие же десерты, что пробовала в том большом кафе,  что ранее посещала вместе с подругами.

  Решив, что лучше начать с привычных  местному населению блюд.

Вскоре входная дверь открылась, пропуская внутрь двух дам, возрастом чуть ли не старше самой хозяйки сего заведения. Вскоре все столики в кафе были заполнены чопорными леди преклонного возраста,  заказывающими некрепкий цветочный чай и кусок пирога.

М да, а я-то размечталась, что сейчас как удивлю их своими шедеврами. Но посетительницы, все как одна, заказывали традиционный пирог, с традиционной начинкой.

Может, вечером дела пойдут лучше? В кафе появится молодёжь?

Но мои ожидания совершенно не оправдались. Ни после обеда, ни к вечеру особого наплыва клиентов не наблюдалось, а большинство посетителей были чуть ли не ровесниками нашего Финча!

Теперь понятно, почему это место настолько убыточно. Обстановка здесь конечно милая, можно сказать домашняя, но очень уж старомодная, как и сами  посетители кафе.

Сегодня благодаря тому, что не пришлось использовать лежащие на кухне продукты, мы хотя бы не ушли в убыток.

О какой прибыли здесь можно говорить?

Поздним вечером я шла к воротам академии, глубоко погружённая в свои мысли.  Если всё оставить как есть, боюсь, даже с моей помощью кафе долго не продержится.

Если я дальше хочу работать в этом заведении, нужно всё полностью менять! Но с чего начать? Я хороший кондитер, но в остальном я полный профан, тем более в незнакомом мне мире.