Лоза под снегом читать онлайн

Наоборот, предвкушала долгий путь, когда они будут в машине вдвоем и смогут вести неспешные разговоры за жизнь, которые, с учетом занятости Андрея на работе и маленького ребенка в доме, в последнее время выдавались все реже.

– А кем работает твой брат? – задала Женька главный из интересующих ее вопросов.

Еще в самом начале их знакомства быстро стало понятно, что разговоров о брате ее муж избегает, а потому этой болезненной темы лучше не касаться.

– Он винодел. – Ответ прозвучал неожиданно и явно требовал дальнейших пояснений.

– Да ты что? – искренне восхитилась Женька. – И как она называется?

– Без особых изысков. «Vasilyev Vinery», то есть «Винодельня Васильева». Выпускает моносортовые вина и ассамбляжи.

– Что такое ассамбляж? – Женька любила своего мужа, в том числе за то, что он постоянно ненароком учил ее чему-то новому.

– Метод производства вин путем смешивания различных виноматериалов. Имеет две разновидности. Иногда перед процессом производства, а точнее до брожения, изначально смешивают или разные сорта винограда, или даже виноград с другими фруктами, чтобы получить материал нужного состава. А иногда применяют купажирование. Для этого смешивают готовые вина и получают напиток более высокого качества. Виноградники одного сорта дают разные результаты. Это зависит от возраста лозы, климата, состава почвы, уклона ландшафта и других условий, которые меняются каждый год.

– Андрюшка, и откуда ты это знаешь? – Женька засмеялась. – Вот два года не могу привыкнуть, что ты просто ходячая энциклопедия.

– Изучил вопрос, когда Володька увлекся виноделием, – коротко ответил муж.

– И давно твой брат им увлекся? – осторожно спросила она.

Вообще-то, она не стремилась нарушать негласное табу, но Андрей сам заговорил о брате, да еще и повез Женьку к нему в гости.

– Первые свои лозы он высадил в 2013 году.

В голосе мужа Женька услышала скрытую гордость за брата. Странно, очень странно.

– Я, конечно, мало что понимаю в виноделии, но, кажется, в Самарской области не самые подходящие условия.