Купеческая дочь замуж не желает читать онлайн
- Жанр: Легкое чтение, Фэнтези, Любовное фэнтези
- Рейтинг: 0 баллов
- Мнений: 0 мнений
- Просмотров: 0 чтений
О книге
Открывайте «Купеческая дочь замуж не желает» и читайте — текст лежит здесь целиком, бесплатно, без регистраций и подтверждений номера. Жанр — Легкое чтение, Фэнтези, Любовное фэнтези. Никаких обрезанных глав и предложений «оплати подписку, чтобы узнать, чем всё кончится»: книга представлена в том виде, в каком её написал Ольга Шах.
Прежде чем нырять в первую главу, гляньте аннотацию или авторское предисловие — обычно там в двух абзацах понятно, о чём вообще речь, какой настрой и стоит ли это вашего вечера. Предисловие публикуем как есть, без редакторских пересказов от себя. Если описания пока нет или оно куцее — оставьте коммент, найдём и добавим.
Текст разбит на страницы: глазам так комфортнее, чем листать бесконечную ленту, и читается дольше без усталости. Место, где остановились, сохраняется автоматически — закрыли вкладку, вернулись через неделю, и страница откроется ровно та же. Шрифт регулируется, фон переключается между светлой и тёмной темой: вечером с тёмной экран меньше слепит, днём светлая привычнее.
Под книгой — отзывы тех, кто уже прочёл. Туда заглядывать полезно: иногда вылезают спорные смыслы, которые сам пропустил, иногда — категоричные «не моё, не тратьте время», и тоже информация. Дочитали «Купеческая дочь замуж не желает» — оставьте пару строк, кому-то это поможет решить.
Текст книги
Нашинковать 5–6 средних луковиц.
Натереть на тёрке или блендером 0,5 кг моркови."
"В посуду с толстым дном налить 1 стакан растительного масла, нагреть его и положить нашинкованной лук. Немного потушить и добавить туда морковь. Помешивая, протушить ещё 5–7 минут и добавить кабачки. Тушить, помешивая, пока овощи не осядут.
Затем добавить 3 столовые ложки соли без верха,
100 грамм сахара, 150 грамм хорошей томатной пасты типа Кубаночки или Пиканты.
Тушить ещё 25 минут, затем добавить 1 головку очищенного размятого чеснока.
После этого горячие овощи тщательно пробить погружным блендером. Стерилизовать как обычно.
ПОМИДОРЫ В СЛАДО — КИСЛОМ МАРИНАДЕ
Маринад на 4 литра воды:
2 стакана сахара
4 столовые ложки соли
10-12 горошин душистого перца
6-8 бутончиков гвоздики
5-6 листиков лаврового листа
1 чайная ложка молотой корицы (по желанию)
Кипятить 10 минут, перед снятием с огня 100 мл 6% столового уксуса добавить.
Чисто вымытые помидоры наколоть в нескольких местах иглой или зубочисткой, уложить в подготовленные банки, залить кипящим маринадом, предварительно вынув из него лавровый лист. Стерилизовать как обычно.
САМОЕ ПРОСТОЕ ЛЕЧО. СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ЮЛИИ ЗАЙЦЕВОЙ
4 кг спелых помидор, перекрутить на мясорубке или пробить блендером. Варить, помешивая, на среднем огне 1 час от закипания.
4-3 кг перца порезать небольшими полосками, добавить к помидорам.
Варить 30 минут.
Затем добавить 1 стакан сахара, 2 столовые ложки соли без верха, 100 мл 6% уксуса.
Снять с огня, разлить по банкам. Стерилизовать как обычно.
Вход 5–6 пол-литровых банок.
Перцы можно брать любые, зеленые, красные, да хоть лиловые.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БРЫНЗЫ ДОМА
Молоко козье или коровье не менее 3 % жирности -2 литра
Сметана 20 % — 6 столовых ложек.
Лимонный сок — 4 столовые ложки
Соль — 1 столовая ложка без верха.
Молоко доводим до кипения, вводим сметану, тщательно размешиваем, желательно деревянной ложкой.
Пока брынза находится в марле под небольшим гнетом, готовим рассол — растворяем в горячей воде или сыворотке соль (воды 1 литр) и режем крупными кусками брынзу и опускаем в рассол.
